广大市民朋友们:
健康生活,从每一餐开始!高盐高油饮食是高血压、心脑血管疾病的“隐形推手”。为守护您和家人的健康,我们倡议:立即行动,减盐减油!用简单技巧,吃出健康味!
一、减盐这样做
1.量化用盐:家庭备好定量盐勺,成年人每天不超过5克。
2.替代增鲜:选择低钠盐或者用香菇、柠檬、醋、葱姜蒜等替代盐,提高菜肴鲜味。
3.避开“隐形盐”:少吃咸菜、腊肉、酱料等过咸食品;买包装食品看成分表(选钠≤30%NRV)。
二、减油这样做
1.控量有妙招:用带刻度的控油壶,成年人每天烹调油摄入量25-30克。
2.优选烹饪法:多蒸、煮、凉拌,少油炸;炒菜时“热锅冷油”锁营养。
3.种类多样化:不同烹调油交替使用,经常轮换更健康。
三、健康小习惯,轻松养成
1.多吃天然味:每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜(1捧),200-350克的新鲜水果(1拳头)。
2.外出就餐时:主动说“少油少盐,清淡些”。
3.全家齐参与:教孩子认识“盐油危害”,聚餐提醒长辈“少盐更鲜”。
守护健康需要你我同行!
从今天起,让我们一起用“限盐控油”的勺,盛出健康生活的甜!期待每一个家庭飘出“低盐少油”的烟火气,让“减盐减油”成为郴州人的新风尚!
郴州市卫生健康委员会
2025年3月10日
责编:龙潮辉
来源:健康郴州
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